Thứ Bảy, 5 tháng 3, 2011

Đọc Trà Kinh của Vũ Thế Ngọc

Bạn đọc thân mến,

Nếu bạn đọc được bài viết này, bằng một cách tình cờ nào đó qua những nẻo đường trên Internet, chắc hẳn là bạn là người có lòng quan tâm, hay ít nhất là một chút tò mò, đến thú thưởng thức trà.

Và nếu quả thật là như vậy, thì tôi cũng chắc hẳn là bạn sẽ rất thú vị khi mở Trà Kinh của Vũ Thế Ngọc(VTN) và rơi vào thế giới của ông. Một thế giới tràn ngập hương trà, thấm đẫm tình yêu với những giọt trà, với trà Việt, với văn hóa Việt và nguồn cội.

Tôi đã đọc cuốn sách 2 lần, mỗi lần đọc, đều có cảm giác như mình là Alice vừa lạc vào xứ sở thần tiên. Hành trình xuyên qua chốn thần tiên ấy được dẫn dắt bởi lối kể chuyện chân phương, bình dị nhưng uyên thâm của tác giả, đầy thú vị và hân hoan.

Khởi nguồn từ hình ảnh một nhành tre và vài dòng tâm huyết, VTN dắt chúng ta đi xuyên qua thời gian, tìm về nguồn gốc của cây trà và lịch sử phát triển của tục uống trà qua các thời Đường, Tống, Minh Thanh đến hiện tại. Dù quả là thú vị khi khám phá rằng Việt Nam mới chính là một trong những địa danh nguồn cội của cây trà; bạn cũng sẽ không tránh khỏi băn khoăn khi VTN chỉ đề cập đến lịch sử phát triển của tục uống trà tại Trung Quốc mà không hề nói đến quá trình này tại Việt Nam. Băn khoăn để rồi ngậm ngùi khi biết rằng, chúng ta hầu như không có một tác phẩm nào của Việt Nam do cha ông để lại về cây trà để tham khảo. VTN có đưa ra một vài lý do giải thích, nhưng cho dù với lý do nào, sự thiếu hụt phần hiểu biết về lịch sử này trong một đất nước có mấy ngàn năm uống trà, cũng là một điều đáng tiếc cho chúng ta.

Sau hành trình hàng ngàn năm dọc theo quá trình phát triển của cây trà, VTN tiếp tục đem bạn vào một thế giới đầy màu sắc của các loại trà, trà cụ, các cách thưởng trà từ xưa đến nay. Bạn sẽ đắm chìm trong những câu chuyện miên man về các loại trà, từ chè lá, đến trà bánh rồi trà xanh, trà đen. Bạn sẽ biết được cách đọc phẩm chất của trà qua các tên trà nổi tiếng. Bạn sẽ trôi vào trong thế giới của trà cụ, từ những ngày xa xưa với những làng nghề nhỏ bé, đỏ lửa nung qua bao thời vua chúa đến ngày nay, khi kỹ thuật, công nghệ và mạng lưới vận chuyển đã đưa chúng đến tràn ngập với người yêu trà khắp nơi trên thế giới. Bạn sẽ được biết thêm về những tinh túy của nghệ thuật thưởng trà. Biết, để rồi hiểu rằng chẳng hề cầu kỳ, lễ nghi bí hiểm vẫn đang được rao bán, nghệ thuật thưởng trà thật ra rất tinh tế, đơn sơ và đẹp như cốt lõi bình dị của cuộc sống vậy.

VTN dành 30 trang cuối của cuốn sách để nói về Trà Việt. Cũng như đất nước và con người của chúng ta, Trà Việt đơn sơ, mộc mạc và giản dị. Giản dị và đáng yêu như cách VTN dịch một bài thơ nổi tiếng của Bạch Cư Dị (nhà thơ nổi tiếng Trung Quốc) vậy:

Bé xinh bơi thuyền nhỏ

Hái trộm sen trắng về

Thơ ngây không biết dấu

Mặt bèo một đường đi.

Điều thú vị nhất với tôi trong quãng thời gian đọc Trà Kinh là mỗi buổi sáng 30 phút trước khi đi làm pha một bình trà, nghe tiếng sóng biển dạt dào và chìm vào trong thế giới trà của VTN. Tôi đã đọc Trà Kinh hai lần, mỗi lần mở cuốn sách ra, đều giống như đang thưởng thức một ly trà ngon và được nhẩn nha nói chuyện với bạn hữu vậy.

Cả một thế giới trà rộng lớn cả về không gian lẫn thời gian đã được VTN gói gọn lại trong 200 trang sách. Cô đọng, giản dị, thú vị nhưng uyên thâm, cuốn sách giúp ta cảm nhận rất rõ về tinh túy của nghệ thuật thưởng thức trà phương Đông. Không chỉ thế, nó cũng cho ta thấy được một góc tâm hồn đẹp, tinh tế và đáng trân trọng của tác giả.

Đây là một cuốn sách hợp với tất cả những ai quan tâm đến việc thưởng trà, dù là mới bắt đầu hay đã là gắn bó lâu năm, bởi cuốn sách ẩn chứa rất nhiều tầng ý nghĩa, đủ để chia sẻ và làm thú vị bất kỳ ai.